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Wenn Sie eine Übernachtungsmöglichkeit am Rande des Perche suchen, ist La Lipomerie der ideale Ort für Sie. Wir öffnen Ihnen die Türen unserer charmanten Gästezimmer in einem Geist der Gastfreundschaft, des Teilens und des Lernens. La Lipomerie achtet auf die Umwelt, die uns umgibt, und möchte einen friedlichen und erholsamen Aufenthalt für einen in der Zeit hängenden Moment der Flucht aus dem Alltag in unmittelbarer Nähe der Natur bieten.
La Lipomerie, ein ehemaliger befestigter Bauernhof, wurde im Laufe der Jahrhunderte zu einem schönen Wohnsitz in einem zusammenhängenden Gebäudekomplex, der seinen früheren ländlichen Wohlstand widerspiegelt.
Jahrhundert von Familie zu Familie weitergegeben wurde, bis zu meiner Ankunft vor vier Jahren, war ich neben seiner Eleganz von seiner Schlichtheit und Solidität bezaubert. Unter seinem Satteldach, den dicken Steinmauern und den historischen Elementen ist es ein Haus, in dem die Zeit stillsteht, in der Bescheidenheit unserer flüchtigen Existenz angesichts seines hohen Alters. Dieses bewohnte Haus lädt zur Ruhe ein. In seinen schönen Räumen, vor einem Kamin, atmet der Gast die friedliche und bescheidene Geschichte dieses Ortes ein. Die Zeit scheint stillzustehen, die Sorgen rücken in weite Ferne.
Im Herzen des vier Hektar großen Anwesens leben die Gästezimmer der Lipomerie im Einklang mit der Natur: Neben der alten Scheune mit Apfelpresse gibt es einen Gemüsegarten in Permakultur, Bienenstöcke, einen Hühnerhof und eine kleine Herde der rustikalen und liebevollen Thomes- und Mortens-Schafe; Wiesen, die von nahrhaften oder dekorativen Arten und Sorten bevölkert sind, gesäumt von lebenden Zäunen aus Obstbäumen in Schnurform. Diese zeugen von dem unendlichen Reichtum unseres Obstbaumerbes und verwöhnen uns mit ihren dreißig Apfel- und Birnensorten. Die Natur ist großzügig.
Ich bin im Gesundheitswesen tätig, pflegebedürftig und lege Wert auf menschliche Beziehungen, bin Mutter von vier Kindern und wurde nach einem einzigartigen Unfall von einer Hyperakusis heimgesucht, die mir das Leben in Paris schwer gemacht hat. Das Bedürfnis nach Ruhe und Stille, nach einer besseren lebendigen Verbindung zur Natur und danach, diese mit anderen teilen zu können, hat mich auf den Weg zu La Lipomerie gebracht.
Hier, in dieser ländlichen Gegend, baue ich mir ein einfaches Leben auf, das von den Jahreszeiten bestimmt wird und auf die Erde, die Sonne, den Regen, die Tiere, die Insekten, die Früchte und die Bäume hört. Mein Gemüsegarten in Permakultur lässt mich von der Selbstversorgung träumen, von Lebensmitteln, die dem Körper gut tun. Meine Bienenstöcke lehren mich, dass auch wir Teil eines großen Ganzen sind, in dem jeder Einzelne zu einem größeren Plan beiträgt als wir.
Wie die Permakultur in meinem Gemüsegarten glaube ich, dass Wissen sich befruchtet, sich kreuzt, Schutz bietet und gedeiht, um Überfluss zu schaffen. Dieses Haus ist mit seinem ganzen Wesen und seiner langen Geschichte ein Teil davon.
In La Lipomerie zu kommen, bedeutet, sich für einen Bereich zu entscheiden, der nährt, einen Bereich, der repariert, einen Bereich, der erzieht.
