Si vous cherchez où dormir en bordure du Perche, La Lipomerie est le lieu idéal. Nous vous ouvrons les portes de nos charmantes chambres d’hôtes dans un esprit d’accueil, de partage et d’enseignement. Soucieux de l’environnement qui nous entoure, La Lipomerie souhaite offrir un séjour paisible et reposant pour un moment d’évasion suspendu dans le temps au plus proche de la nature
Ancienne ferme fortifiée, La Lipomerie est devenue au cours des siècles une belle demeure dans un ensemble cohérent de bâtiments reflétant son ancienne prospérité rurale.
Transmise de familles en familles depuis le 16ème siècle, jusqu’à mon arrivée il y a quatre ans, j’ai été charmée, derrière son élégance par sa simplicité et sa solidité. Sous son toit à quatre pentes, ses épais murs de pierre et ses éléments d’époque, c’est une maison où la course du temps s’arrête, dans l’humilité de notre fugace existence au regard de son grand âge. Cette maison habitée invite à la quiétude. Dans ses beaux espaces, devant une cheminée, l’hôte respire l’histoire paisible et modeste de ce lieu. Le temps semble suspendu, les tracas s’éloignent.
Au cœur de son domaine de quatre hectares, les chambres d’hôtes de la Lipomerie vivent en harmonie avec la nature : au côté de l’ancienne grange à pressoir à pomme, un potager en permaculture, des ruches, une basse-courre et un petit troupeau de moutons Thomes et Mortens, rustiques et affectueux ; des herbages peuplés d’essences et d’espèces nourricières ou décoratives, bordées de clotûres vivantes d’arbres fruitiers en cordon. Celles-ci témoignent de l’infinie richesse de notre patrimoine arboricole et nous régalent de leurs trente espèces de pommes et de poires. La nature est généreuse.
Professionnelle de la santé, soignante et attachée à la relation humaine, mère de quatre enfants, j’ai été frappée, suite à un accident singulier, par une hyper accousie qui m’a rendu la vie parisienne difficile. Le besoin de calme et de silence, d’un meilleur lien vivant avec la nature et de pouvoir le partager m’a mise en route jusqu’à La Lipomerie.
Ici, dans cette région rurale je construis une vie simple, rythmée par les saisons, à l’écoute de la terre, du soleil, de la pluie, des animaux, des insectes des fruits et des arbres. Mon potager en permaculture me fait rêver à l’autonomie nourricière, a la nourriture qui fait du bien au corps. Mes ruches m’enseignent combien nous sommes nous aussi une part d’un tout, ou chaque individu contribue à un dessein plus grand que nous.
Comme la permaculture de mon potager, je crois que les connaissances se fécondent, qu’elles se croisent, s’abritent et prospèrent, pour créer l’abondance. Cette demeure y participe de toute son essence et de toute sa longue histoire.
Venir à La Lipomerie, c’est choisir un domaine qui nourrit, un domaine qui répare, un domaine qui élève.